Vyladená káva na prípravu najlepšej tureckej kávy po česky: silná, s krásnou vôňou a najmä bez akejkoľvek kyslosti.
Zákazníci naši kávu milují. Přesvědčte se.
„Klasický český turek je pre mňa vždy krásnou chvíľou nostalgie a nikdy by som ho neodmietol. V pražiarni sme sa preto rozhodli, že urobíme turka dokonalého. Turkído je poctivý, silný a výrazný. Presne taký, ako sme ho chceli.“
Aj vám turecká káva alebo lógr evokuje staré dobré časy? Návšteva u babičky, oslava narodenín, popoludňajšia chvíľka so zákuskom…nič z toho sa nezaobišlo bez klasického českého turka s typickou chuťou a vôňou.
A presne taká je káva Turkído: Silná, poctivo upražená z kvalitných zŕn a nádherne voňavá. Po upražení ju pre vás ručne balíme v našej pražiarni v Hradci Králové.
Zmes zŕn do Turkída sme ladili nejaký čas. Tentoraz sme si nevystačili s klasickým osadením pražiarne, museli sme výnimočne povolať posily z radov starších a skúsenejších, minimálne čo sa týka znalostí tradičného českého turka (t.j. rodičia a starí rodičia).
Dnes vám preto môžeme ponúknuť "multigeneračnú kávu" Turkído, káva, ktorá spája kvalitné výberové zrná a tradičnú českú prípravu kávy - turka.
Kávová zmes Turkído obsahuje tie najlepšie kávy na prípravu typického českého turka. Vyladili sme ju k dokonalosti. Svojim cuppingovým skóre strčí do vrecka aj vychýrené zmesi čerstvých zrnkových káv.
Zrnká si už ani nemusíte ručne mlieť v najbližšej samoobsluhe. Radi vám pošleme čerstvú kávu Turkído rovno mletú: dve lyžičky turkída, zaliať – a je hotovo.
Všetko má svoj čas a miesto. A hoci na filtrovanú kávu alebo silné espresso inak nedáme dopustiť, s čistým svedomím môžeme povedať: ku chlebíčku alebo veterníku proste tradičný turek sedí lepšie.
A keď už to tak je, prečo si ho neurobiť poriadne – z kvalitných kávových zŕn a s lahodnou vôňou?
Táto káva je aj pre nás plná milej nostalgie a spomienok, ku ktorým by sa človek inou cestou nedostal – a ktoré by inak možno už dávno odvial vietor času.
Rôzne druhy kávových zŕn si vyžadujú odlišný prístup – podľa geografického pôvodu, nadmorskej výšky, odrody kávovníka aj pôdneho podložia fariem. Dokonale poznáme každé zrno z našej ponuky a pri pražení mu venujeme tú najlepšiu možnú starostlivosť. Vďaka tomu sa k vám káva dostane presne taká, akú by sme si priali dostať my sami.
Po upražení kávu balíme do špeciálnych trojvrstvových obalov, ktoré zachovávajú plnú kvalitu. Balenie má navyše jednosmerný ventil. Umožňuje, aby čerstvo pražená káva „dýchala“, ale vzduch sa dovnútra nedostal. Káva tak nestráca kvalitu a oxid uhličitý, ktorý pri pražení vzniká, prirodzene odchádza von. Po otvorení zabráňte prístupu vzduchu. Skladujte kávu v suchu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Káva na turka |
|---|---|
| Profil pražení: | Hodnota 4 |
| Kyselost: | Hodnota 0 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 4 |
| Země původu: | Honduras, Mexiko, Vietnam |
| Cupping skóre: | 81 až 83,5 bodů |
| Metoda zpracování: | Suchá metoda a mokrá metoda |
| Nadmořská výška: | 600 až 1.550 m.n.m. |
| Odrůdy kávovníku arabica: | 80% Arabica: Catuai, Caturra, Pacamara, Typica a Bourbon; 20% Robusta |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
