Espresso směs 70÷30 mletá káva

Bez kyslosti, lahodná, jemná. Taká je espresso zmes 70÷30

Chutí vám tradičné talianske espresso a chcete si ho dopriať z prvotriednej zrnkovej kávy? Vyskúšajte čerstvo praženú zmes 70÷30. Počas pár týždňov sa vyšvihla medzi naše kávové bestsellery. Chvália ju milovníci výberovej arabiky aj jemne zemitých robust.

Výberová arabika z Brazílie dodáva káve jemnosť. Zrnka z Kolumbie zase bohatú a plnú chuť. Mexická káva celú zmes prepája a dodáva jej šmrnc.

Zohnať robustu v prémiovej kvalite je trochu oriešok. Tu sa to podarilo vďaka vietnamskej káve z preslávenej oblasti Dien Bien.

Milujete vyvážené espresso bez kyslosti? My tiež

Každá pražiareň sa snaží o čo najlepšiu kávu na espresso. Tak akurát silnú, pritom jemnú a lahodnú. V tej našej nájdete 70 % jemnej arabiky z vychýrených oblastí a 30 % prémiovej robusty. Tá má cca 2× viac kofeínu ako arabika – ideálna na rýchlu vzpruhu ráno aj pri popoludňajšej únave.

Hodnotenie kávy: 81 až 84 bodov podľa SCAA

Čerstvo pražená espresso zmes obsahuje 70 % arabiky a 30 % prémiovej robusty. Ochutnáte známe odrody arabiky ako Typica, Bourbon, Caturra, Yellow Catucai, Yellow Bourbon či Red Bourbon.

Každá kávová oblasť používa inú metódu spracovania: Kolumbijská a mexická káva prešla metódou washed, brazílska honey a vietnamská wet polished.

Bodové hodnotenie kávy v tejto espresso zmesi je v rozmedzí 81–84 bodov podľa svetovej stupnice SCAA.

Čo je hodnotenie SCA?

Ku každému zrnku pristupujeme s rešpektom, ktorý si zaslúži

Rôzne druhy kávových zŕn si vyžadujú odlišný prístup v závislosti od pôvodu, nadmorskej výšky, odrody kávovníka či pôdy na plantáži. Dôkladne poznáme každé zrno a počas praženia mu venujeme najlepšiu možnú starostlivosť. Vďaka tomu sa k vám dostane káva v takej kvalite, akú by sme si priali my sami.