Káva so sladkým ovocným telom a podtónmi trstinového cukru a pomaranča.
Zákazníci naši kávu milují. Přesvědčte se.
,,Z ovocnejších káv, ktoré máme v ponuke, je táto medzi zákazníkmi rozhodne najobľúbenejšia. Chuťovo bohatá, šťavnatá a sladká. Ak máte radi kávy plné ovocných chutí, túto určite odporúčam.”
Káva od združenia drobných farmárov z dedinky Bilbao na úrodných svahoch Kolumbijského masívu zaujme sladkým ovocným telom, v ktorom ucítite podtóny trstinového cukru a pomaranča.
Zrnká pražíme na stredný profil. Kávu si tak môžete vychutnať akoukoľvek metódou – od klasického kávovaru cez moka kanvičku až po filtrovanú kávu a french press.
Zrnká pochádzajú zo združenia farmárov AsotBilbao z okolia dediny Bilbao v horskom regióne Tolima v Kolumbii, ktorý sa v posledných rokoch radí medzi hlavné oblasti výberovej kolumbijskej kávy. Káva sa tu pestuje na úrodných svahoch Kolumbijského masívu vo výške od 1 800 do 2 100 m n. m., kde panujú ideálne podmienky: bohaté minerálne podložie, vysoké zrážky a stabilná teplota počas celého roka.
Táto kolumbijská káva sa pýši vysokým cuppingovým skóre, konkrétne 84,5 bodu zo 100. Nájdete v nej známe odrody kávovníka arabica: Castillo, Caturra a Bourbon, ktoré farmári zbierajú ručne a spracovávajú mokrou metódou.
Združenie AsotBilbao investuje do svojej budúcnosti prostredníctvom zlepšovania kvality. Cieľ je jednoduchý: zlepšiť produkciu uplatňovaním najlepších poľnohospodárskych postupov a zároveň chrániť miestnu prírodu ekologickým prístupom k pestovaniu. Výsledok môžete ochutnať sami.
Rôzne druhy kávových zŕn si vyžadujú odlišný prístup s ohľadom na zemepisný pôvod, nadmorskú výšku, odrodu kávovníka aj pôdne podložie fariem. Dokonale poznáme každé zrno z našej ponuky a pri pražení mu venujeme tú najlepšiu možnú starostlivosť. Vďaka tomu sa k vám káva dostane presne taká, akú by sme si sami priali dostať.
Po upražení kávu balíme do špeciálnych trojvrstvových obalov, ktoré zaručujú zachovanie plnej kvality. Balenie má navyše jednosmerný ventil, ktorý umožňuje únik oxidu uhličitého, ale neprepustí vzduch dovnútra. Káva tak nestráca na kvalite. Po otvorení zabráňte prístupu vzduchu. Skladujte kávu v suchu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kolumbijská mletá káva |
|---|---|
| EAN: | 8594196110107 |
| Profil pražení: | Hodnota 3 |
| Kyselost: | Hodnota 3 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 3 |
| Země původu: | Kolumbie, |
| Cupping skóre: | 84,5 bodů |
| Metoda zpracování: | Mokrá metoda |
| Nadmořská výška: | 1 800 až 2 100 m n. m. |
| Odrůdy kávovníku arabica: | Castillo, Caturra a Bourbon |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
