Jemná káva s ľahkým telom, chuťou čokolády, karamelu a sladkého nugátu s podtónmi čerešní.
Zákazníci naši kávu milují. Přesvědčte se.
,,Brazílske Paraiso je za mňa super najmä na espresso. Káva je jemná, ľahká a príjemne sladká po čokoláde a karamele. Za mňa osobne jedna z najobľúbenejších káv do kávovaru.”
Káva Brazil Paraiso Estate získala v Anglicku prestížne ocenenie Great Taste 2024. Čím si táto káva získala nezávislú porotu? Hodnotiaci komisár ju opísal týmito slovami:
"Kávové zrná majú sviežu arómu, ktorá sa v espresse premení na jemnú a lákavú vôňu. Káva je príjemne bohatá a hladká – proste lahodná."
My do Anglicka posielame súhlasné prikývnutia.
Brazílska káva Paraiso Estate má príjemne ľahké telo a nízku aciditu. Pocítite v nej chuť čokolády, jemného karamelu, sladkého nugátu a ľahké podtóny čerešní.
Zrná pražíme na stredný profil. Kávu si tak môžete vychutnať pri príprave akoukoľvek metódou – od klasického kávovaru cez moka kanvičku až po filtrovanú kávu a french press.
Káva pochádza z farmy Paraiso Estate, ktorú v roku 1990 kúpil agronóm Guy Carvalho a káve sa tu venuje dodnes. Farma sa nachádza v tradičnom kávovom regióne Cabo Verde v oblasti Minas Gerais, a to v nadmorskej výške 900 až 1 100 m n. m. Kávovníky majú v tomto regióne perfektné podmienky na pestovanie – ideálnu nadmorskú výšku, stálu teplotu počas roka a vhodnú vlhkosť vzduchu. Vďaka tomu si môžete vychutnať lahodne ľahkú kávu s veľmi nízkou aciditou.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Brazilská mletá káva |
|---|---|
| EAN: | 8594196110619 |
| Profil pražení: | Hodnota 2 |
| Kyselost: | Hodnota 1 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 2 |
| Země původu: | Brazílie, |
| Cupping skóre: | 84 bodů |
| Metoda zpracování: | Suchá metoda |
| Nadmořská výška: | 900 až 1 100 m n. m. |
| Odrůdy kávovníku arabica: | Red Catuai, Yellow Catuai a Mundo Novo |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
